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  1. braiseren:
    • Wiktionary:
      braiseren → braiser


Dutch

Suggestions for braiseren in Dutch

Spelling Suggestions for: braiseren


Wiktionary Translations for braiseren:

braiseren
verb
  1. (overgankelijk), kookkunst|nld het eerst aanbraden en vervolgens net onder het kookpunt gaar laten worden van bepaalde voedingsmiddelen, met name vlees, vis en harde groente
braiseren
verb
  1. (cuisine) Faire cuire doucement une viande, un poisson ou certains légumes dans un récipient fermé avec du jus comme liquide. note À ne pas confondre avec brasiller.

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